Nasi Kebuli Kambing. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Kamu dapat harus Nasi Kebuli Kambing menggunakan 20 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing
- 🢂 2 cup dari beras.
- 🢂 250 gram dari daging kambing.
- 🢂 3 siung dari bawang putih diiris.
- 🢂 1/4 siung dari bawang Bombay diiris.
- 🢂 5 siung dari bawang merah diiris.
- 🢂 3 butir dari kapulaga.
- 🢂 2 butir dari cengkeh (saya : 1/4 sdt cengkeh bubuk).
- 🢂 1 batang dari kayu manis.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 sdm dari santan kental / susu cair.
- 🢂 1 sdm dari saus tomat.
- 🢂 1 sdm dari bumbu kari.
- 🢂 secukupnya dari Garam, gula, kaldu bubuk dan air.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 3 buah dari cabe merah keriting.
- 🢂 1/4 butir dari pala.
- 🢂 1/4 sdt dari adas.
- 🢂 1/4 sdt dari merica.
- 🢂 1/2 sdm dari ketumbar.
Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Cara pembuatan Nasi Kebuli Kambing
- Cuci beras rendam 5 menit.
- Tumis bumbu iris, bumbu halus, kapulaga, cengkeh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan air tunggu sampai mendidih masukkan daging kambing aduk2 sampai berubah warna.
- Masukkan garam gula kaldu cicipi rasa masak sampai daging empuk.
- Angkat daging kambing kemudian goreng sisakan air rebusan bumbu untuk memasak nasi (kalo kurang bisa ditambahkan air atau dikurangi sesuai dengan banyaknya beras).
- Aron beras sampai air terserap.
- Kukus nasi diatas dandang sampai matang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan emping serta pelengkap lainnya.
Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Cari produk Beras Putih lainnya di Tokopedia.
