Nasi kebuli. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.
Kamu dapat harus Nasi kebuli menggunakan 22 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi kebuli
- 🢂 500 gr dari beras.
- 🢂 dari Daging kambing (lumuri dl dengan parutan nanas biar empuk).
- 🢂 1/2 sdt dari Pala.
- 🢂 secukupnya dari Air.
- 🢂 2 dari Cengkeh.
- 🢂 1 dari Kayu manis.
- 🢂 dari Santan/ susu / fibercreme.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 dari Merica.
- 🢂 dari Daun Salam.
- 🢂 dari Serai.
- 🢂 dari Daun jeruk.
- 🢂 2 dari Kapulaga.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 2 dari bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari Ketumbar.
- 🢂 1/2 sdt dari Jintan.
- 🢂 1/4 sdt dari Adas.
- 🢂 1 Bunga dari lawang.
- 🢂 3 cm dari Kunyit.
- 🢂 1 ruas dari Jahe.
- 🢂 5 dari bawang merah.
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.
Cara pembuatan Nasi kebuli
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, Tumis sampai harum.
- Masukkan daging kambing yang sudah dipotong. Bisa kotak kecil atau seperti potongan rendang..
- Aduk2 sampai rata. Tambahkan air, garam, merica,pala cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, dan santan/susu/ saya pakai fibercreme. biarkan sampai mendidih, daging empuk dan matang. Airnya jgn sampai habis..
- Setelah daging matang, masukkan beras yg sudah dicuci. Sesekali diaduk seperti saat masak nasi. Masak sampai air menyusut.
- Siapkan dandang. Panaskan air dalam dandang. Setelah air mendidih masukkan nasi. Masak selama 45 menit..
- Setelah matang, kalau motongnya besar2 kayak saya, daging kambing bisa disisihkan dan digoreng sebelum dimakan. Sajikan dengan bawang goreng dan taburan daun bawang..
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri. Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing. Nasi yang terkenal dengan rasa gurih ini dapat anda dapatkan di restoran-restoran yang menyajikan menu. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer.