25. Ayam Geprek Sambal Bawang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Makanan yang lagi ngehits dan kekinian yaitu Ayam Geprek.
Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Kamu dapat harus 25. Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 25. Ayam Geprek Sambal Bawang
- 🢂 100 gr dari ayam fillet, kucuri 1 sdt air jeruk nipis.
- 🢂 5 sdm dari Tepung serbaguna untuk adonan kering.
- 🢂 2 sdm dari Tepung serbaguna + 2 sdm air untuk adonan basah.
- 🢂 20 buah dari cabe rawit merah.
- 🢂 3 butir dari bawang putih.
- 🢂 2 sdt dari gula.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Sambal ayam geprek tidak perlu menggunakan tomat supaya nanti tidak terlalu basah teksturnya. Selain bumbu, perpedaan resep ayam geprek dengan resep ayam penyet atau ayam goreng tepung adalah terletak di sambalnya.
Langkah-langkah pembuatan 25. Ayam Geprek Sambal Bawang
- Gulingkan ayam ke adonan kering, lalu gulingkan ke adonan basah, dan gulingkan kembali ke adonan kering..
- Goreng ayam yang sudah dibaluri Tepung ke dalam minyak panas sampai matang (tips: goreng ayam dengan minyak yang banyak dan api sedang). Angkat lalu tiriskan..
- Ulek cabe rawit, bawang putih, garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan 1 1/2 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam. Aduk rata..
- Tata ayam yang sudah di goreng diatas cobek dan geprek dengan sambal bawang.
- Sajikan ayam geprek dengan nasi putih hangat.
Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih. AYAM GEPREK SAMBAL BAWANG [ Cooking & Eating ]. RESEP SAMBAL GEPREK ENAK ~ Cara Membuat Sambal Geprek SUPER PEDAS. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan.