Bagaimana cara Membuat Lezat 20. Ayam Geprek Sambal Matah

20. Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Kamu dapat harus 20. Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 20. Ayam Geprek Sambal Matah

1. 🢂 300 gram dari filet dada ayam.
2. 🢂 3 siung dari bawang merah.
3. 🢂 1 siung dari bawang putih.
4. 🢂 1 batang dari sereh.
5. 🢂 1 buah dari jeruk limo.
6. 🢂 Secukupnya dari masako ayam.
7. 🢂 Secukupnya dari gula pasir.
8. 🢂 1 lembar dari daun jeruk.
9. 🢂 5 buah dari cabe rawit.
10. 🢂 Secukupnya dari merica bubuk.
11. 🢂 Secukupnya dari tepung terigu.
12. 🢂 dari Minyak goreng.

Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Ayam geprek juga bisa dipadukan dengan sambal matah khas Bali dengan cita rasa pedas dan segar di lidah. Bahan-bahan Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok.

Langkah-langkah pembuatan 20. Ayam Geprek Sambal Matah

1. Potong dadu filet ayam, lalu cuci bersih, lumuri dengan merica dan masako, kemudian tambahkan terigu sambil aduk-aduk sampai menyelimuti potongan ayamnya..
2. Panaskan wajan yang berisi minyak goreng, gorenglah daging ayam sampai matang.
3. Sambil menggoreng, siapkan bahan lainnya untuk membuat sambal matahnya: cincang halus bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya; lalu campurkan di wadah, tambahkan masako, gula dan perasan air jeruk limo, tambahkan pula 3 sdm minyak panas dari penggorengan, aduk rata dan tes rasa.
4. Angkatlah ayam yang sudah matang, simpan di wadah dan gepreklah lalu campurkan dengan sambal matahnya, barulah disajikan... Selamat mencoba..

Ayam geprek adalah perpaduan ayam yang dibalut dengan tepung renyah. Jika dulu sering disebut fried chicken, perbedaan ayam geprek yaitu ditambahkan tumbukan sambal dengan cabai rawit yang pedas. Campur semua bahan sambal matah, kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Menu Ayam Geprek Bensu - Jika berbicara mengenai kuliner kekinian dengan rasa pedas nendang, kita pasti tak asing lagi dengan yang namanya Meski ayam geprek ini memang bukanlah sebuah resep baru dalam dunia kuliner Indonesia, namun ketenaran yang didapat oleh kuliner yang khas.