Ikan kembung sambel geprek. Lumuri ikan kembung dengan air perasan jeruk nipis. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. IKAN KEMBUNG BAKAR SAMBAL KECAP BAHAN BAHAN: ikan kembung bawang merah bawang putih kemiri lada kunyit jahe cabe rawit cabe.
Salah satu jenis ikan yang mempunyai deretan duri tunggal di tengah ini mempunyai cita rasa lumayan lezat disamping harganya yang juga cukup murah.
Ikan kembung banyak dijual di warung warung kecil atau di pasar pasar tradisional.
Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung.
Kamu dapat harus Ikan kembung sambel geprek menggunakan 8 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ikan kembung sambel geprek
- 🢂 1 kg dari ikan kembung, bersihkan.
- 🢂 1 bungkus dari bumbu racik ikan goreng.
- 🢂 1 sdm dari air jeruk nipis.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 8 buah dari cabe rawit merah.
- 🢂 5 buah dari cabe merah.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 secukupnya dari minyak goreng.
Ikan kembung merupakan jenis ikan yang bertubuh kecil dan tergolong ekonomis. Selain kreasi tersebut, sambel matah juga dapat dijadikan sebagai sambal ayam geprek, Ikan bakar, nasi goreng dan lain-lain. Sambal Matah, adalah sambal khas Bali yang cukup populer, bahkan sampai menjadi ikon sambal khas daerah. Padu padankan dengan hidangan utamanya seperti ayam betutu Bali, ayam goreng, ikan kembung goreng, bahkan yang sedang hits adalah ayam goreng tepung geprek sambal matah.
Cara pembuatan Ikan kembung sambel geprek
- Bersihkan ikan, lumuri bumbu racik dan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, goreng hingga matang.
- Ulek kasar cabe, bawang putih dan garam.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, siram ke dalam ulekan cabe.
- Susun ikan di piring, siram dengan sambel geprek. Ikan siap di hidangkan.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Resipi Sambal Tumis Ikan Kembung yang paling mudah dan membuka selera. Malah cara penyediaan dan memasaknya juga sangat mudah.