Resep: Enak Ayam geprek sambal korek

Ayam geprek sambal korek. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Enaaakk gilaaa. #MenuSpesial #AyamGeprek Sambal Korek WOOEW SUPER YUMMI NyamNyam! Bahan-bahan : Ayam Goreng Daging Ayam Tepung Bumbu Serba Guna Air Minyak Sambal Korek Bawang Putih Cabe Rawit Cabe Keriting Garam.

Yuk Kita mulai saja mencoba resep ayam geprek sambal korek ini! Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Kamu dapat harus Ayam geprek sambal korek menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam geprek sambal korek

1. 🢂 1 kg dari ayam.
2. 🢂 1/4 dari terigu.
3. 🢂 dari Lada bubuk.
4. 🢂 5 siung dari siung bawang putih.
5. 🢂 dari Garam/royco.
6. 🢂 1/2 sdm dari baking soda.
7. 🢂 dari Minyak untuk menggoreng.
8. 🢂 10 dari cabe rawit setan.

Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.

Langkah-langkah pembuatan Ayam geprek sambal korek

1. Cuci ayam yang sudah di potong..
2. Ulek 3 siung bawang putih,.
3. Lumuri ayam pake bawang putih yang sudah di ulek, beri lada bubu secukuonya sedikit minyak tambahkan baking soda dan beri royco. Diamkan 15 menit hingga bumbu meresap..
4. Untuk adonan pertama buat adonan basah, 250 gram terigu beri royco dan sedikit lada bubuk beri air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur, jangan terlalu encer. Sisa 250 gram terigu untuk adonan kering..
5. Panaskan minyak utuk menggoreng, pake panci juga tidak apa2.
6. Setelah ayam di biarkan selama 15 menit, lalu ayam satu persatu masukan ke adonan terigu yang basah lalu masukan ke terigu yang kering. Lakukan hingga 3 x dan siap digoreng. Usahakan di goreng dengan minyak panas dan terendam semua. Goreng hingga kecoklatan..
7. Sambil menunggu ayam matang, ulek cabe rawit dan 3 siung bawang merah. Ulek smpe halus. Jangan lupa beri garm. Lalu siram dengam minyak panas. Minyak bekas nggoreng ayam pum tidak apa2...

Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang meleleh-leleh di permukaannya. Makan ayam atau ikan goreng belum sedap jika tidak ditemani sambal dengan rasa dan sensasi pedas yang mantap. Jika sudah bertemu dengan sambal yang pas, jangankan ayam atau ikan, sepiring nasi dengan tempe goreng saja sudah cukup memuaskan selera.