Sambal terasi ala ayam penyet/ayam geprek. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Terakhir untuk sambal, tidak ada aturan untuk ayam geprek dan ayam penyet.
Semua sambal Nusantara mulai dari sambal bawang, sambal cabai hijau.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian โ more precisely East Javanese cuisine โ fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Kamu dapat harus Sambal terasi ala ayam penyet/ayam geprek menggunakan 5 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sambal terasi ala ayam penyet/ayam geprek
- ๐ข 1/2 ons dari cabe merah campur rawit.
- ๐ข 7 siung dari bawang merah.
- ๐ข 2 buah dari tomat ukuran besar.
- ๐ข secukupnya dari Terasi.
- ๐ข secukupnya dari Gula,garam.
Air Tiris, Kampar, Kampar ยท Bangkinang, Indonesia. Selain ayam geprek, olahan yang mirip tapi sebetulnya tak sama adalah ayam gepuk dan ayam penyet. Ayam geprek menjadi jenis makanan yang kini paling laris manis diburu pecinta olahan sambal pedas. Renyahnya ayam dan gurihnya sambal bikin orang rela mengantre panjang.
Langkah-langkah pembuatan Sambal terasi ala ayam penyet/ayam geprek
- Cuci bersih semuanya.
- Kukus hingga betul2 matang cabe,bawang,tomat..
- Haluskan semua dlm wadah jangan terlalu halus (runyah2)..
- Tumiskan sampai matang koreksi gula garamnya..
- Angkat selesai dech siap dihidangkn.
Ayam penyet berpadu dengan sambal terasi semakin mantap saat dimakan dengan nasi panas. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Garam dan minyak goreng secukupnya. * Ayam penyet umumnya ayam yang digoreng dengan bumbu ungkep lalu di penyet dengan sambal terasi.