Bihun Goreng Kampung @mamasusancooks.
Kamu dapat harus Bihun Goreng Kampung
@mamasusancooks menggunakan 11 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bihun Goreng Kampung @mamasusancooks
- 🢂 1/2 bungkus dari bihun.
- 🢂 Secukupnya dari caisim (saya pakai 1 batang besar), potong seukuran 3 sd 4 cm.
- 🢂 1 buah dari wortel, iris halus seperti korek api.
- 🢂 2 butir dari telur.
- 🢂 1 batang dari daun bawang, iris halus.
- 🢂 2 buah dari kemiri, dihaluskan.
- 🢂 3 siung dari bawang putih, iris halus.
- 🢂 4 butir dari bawang merah, iris halus.
- 🢂 3 butir dari cabe merah keriting, iris serong.
- 🢂 2 sdm dari kecap mani.
- 🢂 Secukupnya dari garam dan lada putih.
Langkah-langkah pembuatan Bihun Goreng Kampung @mamasusancooks
- Rendam bihun dengan air panas mendidih sampai tekstur bihun lunak. Tiriskan..
- Tumis bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe merah keriting dengan minyak secukupnya sampai wangi..
- Pinggirkan tumisan bawang ke satu sisi wajan. Masukkan telur ke sisi wajan lainnya dan orak arik telur..
- Masukkan wortel dan caisim, aduk rata. Tips: boleh diberi sedikit air apabila terlalu kering dan supaya sayuran lebih cepat matang..
- Masukkan bihun dan kecap manis. Tumis hingga semua tercampur rata..
- Tambahkan garam dan lada putih secukupnya. Aduk rata..
- Masukkan daun bawang dan aduk rata kembali. Angkat..
- Bihun Goreng Kampung ala Mama Susan siap dihidangkan, bisa diberi sedikit taburan bawang merah goreng yaaaa....
