Sambal Ayam Geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian Yang pasti kalian patut untuk mencoba resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Kamu dapat harus Sambal Ayam Geprek menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sambal Ayam Geprek
- π’ 3-2 potong dari ayam goreng crispy.
- π’ 17 dari cabe rawit.
- π’ 3 siung dari bawang putih.
- π’ secukupnya dari penyedap rasa.
- π’ sejumput dari garam.
- π’ sejumput dari gula pasir.
- π’ 5 sdm dari minyak goreng panas.
- π’ 1 buah dari jeruk limo/limau (optional).
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis Kuliner.
Langkah-langkah pembuatan Sambal Ayam Geprek
- Siapkan bahan bahan untuk membuat sambal ayam geprek : cabe rawit, bawang putih dan penyedap rasa (saya pakai masako).
- Ulek bahan sambel, lalu beri sejumput garam dan sejumput gula pasir...ulek lagi sampai tercampur rata..
- Kemudian masukkan 5 sdm minyak goreng PANAS (agar cabe rawit dan bawang putih mematang)....aduk rata lalu cek rasanya...jika suka bisa diberi perasan air jeruk limo/limau....sambal siap di padukan dengan ayam goreng crispy..
- Geprek ayam dengan menggunakan ulekan pada cobek yang berisi sambal..
- Hidangkan....dan sajikan dengan nasi dan lalapan timunππ.
Menurut liputan kompas, ayam geprek mula-mula dibuat di Yogyakarta oleh seorang bernama Ruminah. Sambal ayam geprek Bensu memiliki bahan dasar yang sama yakni cabai rawit atau cabai merah, bawang putih dan garam. Bedanya, sebelum ayam dimasukkan, tuangkan beberapa sendok minyak. Sambal geprek ayam adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Tak lengkap menyajikan resep sambal ayam geprek tanpa kehadiran ayam geprek, kan?