Resep: Sempurna Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.

Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian Yang pasti kalian patut untuk mencoba resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Kamu dapat harus Sambal ayam geprek menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sambal ayam geprek

1. 🢂 3 potong dari ayam goreng tepung.
2. 🢂 dari Sambal.
3. 🢂 100 gram dari cabai rawit merah.
4. 🢂 4 siung dari bawang putih (besar).
5. 🢂 3 buah dari bawang merah.
6. 🢂 1/2 sdt dari garam.
7. 🢂 1 sdt dari kaldu bubuk.
8. 🢂 1 sdt dari gula pasir.
9. 🢂 secukupnya dari air.
10. 🢂 secukupnya dari minyak goreng.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis Kuliner.

Langkah-langkah pembuatan Sambal ayam geprek

1. Iris bawang merah (jangan terlalu tipis ya), geprek bawang putih. Haluskan cabai rawitnya (mentah)..
2. Panaskan minyak sedikit, goreng bawang merah dan putih hingga mendekati matang..
3. Masukkan bawang goreng ke cabai, ulek kasar. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata..
4. Panaskan minyak kembali, tumis sambal hingga bau langu cabai hilang. Tambahkan air sedikit saja. Bumbui dengan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa, bila kurang balance bisa ditambah sesuai rasa yg diinginkan. Masak hingga sambal agak basah(tidak terlalu kering). Matikan api bila sudah pas..
5. Sambal siap diduetkan dengan ayam goreng tepung, selamat mencoba 😁.

Menurut liputan kompas, ayam geprek mula-mula dibuat di Yogyakarta oleh seorang bernama Ruminah. Sambal ayam geprek Bensu memiliki bahan dasar yang sama yakni cabai rawit atau cabai merah, bawang putih dan garam. Bedanya, sebelum ayam dimasukkan, tuangkan beberapa sendok minyak. Sambal geprek ayam adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Tak lengkap menyajikan resep sambal ayam geprek tanpa kehadiran ayam geprek, kan?