Ayam sambel geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan Resep ayam geprek ini walaupun sama sama dari daging ayam tetapi beda lho dengan resep ayam.
Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya.
Kamu dapat memasak Ayam sambel geprek menggunakan 31 bahan dan 12
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam sambel geprek
- π’ dari BAHAN A:.
- π’ 1 kg dari daging ayam potong saya potong 8.
- π’ 1 Sdt dari lada.
- π’ 1/2 Sdt dari garam.
- π’ 1 bks dari kaldu bubuk.
- π’ 7 siung dari bawang putih.
- π’ 1 butir dari putih telur.
- π’ 1 Sdm dari bubuk cabe.
- π’ dari Bahan Basah:.
- π’ 250 gr dari tepung protein tinggi.
- π’ 30 gr dari tepung maizena.
- π’ 1 dari kuning telur.
- π’ 1 sdt dari ketumbar.
- π’ 1/2 sdt dari lada bubuk.
- π’ 1/2 sdt dari baking soda.
- π’ 2 siung dari bawang putih haluskan.
- π’ 350 ml dari Air es.
- π’ dari Bahan Kering.
- π’ 500 gr dari tepung protein tinggi.
- π’ 200 gr dari tepung maizena.
- π’ 1 sdt dari baking soda.
- π’ 1 dari scht kaldu bubuk.
- π’ 2 sdm dari bubuk cabe.
- π’ 1 sdt dari garam.
- π’ 1 1/2 kg dari minyak.
- π’ dari BAHAN SAMBAL:.
- π’ 200 gr dari cabe rawit orange.
- π’ 8 siung dari bawang putih.
- π’ secukupnya dari Minyak goreng/ minyak bekas goreng ayam.
- π’ dari Kaldu jamur.
- π’ dari Garam.
Selesai dan Anda bisa menikmatinya bersamaan dengan ayam yang di geprek ditambah sepiring nasi hangat. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang Dari genjer sampai jamur sampai pete. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan. Ayam geprek bensu siap dinikmati dengan nasi.
Cara pembuatan Ayam sambel geprek
- Campur bahan A jadi satu aduk rata diamkan di kulkas 1 jam..
- Campur bahan basah aduk rata semua kemudian sisihkan..
- Ayak bahan kering di tempat yang besar..
- Panaskan minyak dengan api sedang..
- CARA MENGGORENG:.
- Masukan ayam ke bahan kering aduk aduk dengan cepat sampai ayam tertutup tepung. Angkat.
- Celupkan ayam ke dalam adonan yang basah. Angkat kemudian masukan kembali kedalam adonan kering aduk cepat sampai tepung menempel rata pada ayam. Kemudian Kibaskan biar tampak kriwil..
- Goreng ayam sampai matang, pastikan semuanya terendam minyak. Kurang lebih 13 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan..
- Tumbuk cabe dan bawang putih jangan terlalu halus. Panaskan minyak goreng tuang minyak ke campuran cabe beri kaldu jamur dan garam. Aduk rata, tes rasa..
- Siapkan ulekan ambil 1 potong ayam yang sudah di goreng beri sambel kemudian geprek ayam sampai penyet dan sambel tercampur..
- Siap diSajikan dengan nasi dan lalapan..
- Selamat mencobaπ. Jangan pernah takut gagalπ.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng Sambelnya sendiri macamnya banyak banget ada sambal Bajak, sambel Bawang, sambel Korek. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.