Ayam Sambal Ijo.
Kamu dapat memasak Ayam Sambal Ijo menggunakan 13 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Sambal Ijo
- 🢂 500 gram dari ayam (Ceker & kepala).
- 🢂 1/4 dari cabe ijo.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 batang dari serai (geprek).
- 🢂 2 ruas jari dari lengkuas (geprek).
- 🢂 1 ruas jari dari jahe (geprek).
- 🢂 1 blok dari gula merah (sisir halus).
- 🢂 1/2 dari merica bubuk.
- 🢂 dari Minyak goreng.
- 🢂 dari Air.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Penyedap rasa.
Cara pembuatan Ayam Sambal Ijo
- Cuci ayam dan rebus sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng cabe, bawang. Angkat dan haluskan lalu tumis bumbu, serai lengkuas dan jahe.
- Tambahkan gula merah aduk sampai harum. Masukan ayam tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan air aduk dan tunggu sampai air meresap kemudian siap dihidangkan.
