Lontong opor ayam & sambal goreng krecek. Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Lontong opor ayam updated their profile picture.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam.
Kamu dapat memasak Lontong opor ayam & sambal goreng krecek menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Lontong opor ayam & sambal goreng krecek
- 🢂 dari Opor ayam telur muda.
- 🢂 1 kg dari ayam & telur muda siangi cuci bersih.
- 🢂 dari Lumuri ayam dg air lemon.
- 🢂 dari Telur ayam muda kukus sebentar.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 10 siung dari bamer.
- 🢂 7 dari baput.
- 🢂 5 dari kemiri sangrai.
- 🢂 1 sdt dari lada butir.
- 🢂 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari jintan sangrai.
- 🢂 dari Setelunjuk kunyit.
- 🢂 dari Setelunjuk jahe.
- 🢂 dari Bumbu aromatik :.
- 🢂 Seruas dari lengkuas geprek.
- 🢂 dari Daun salam sereh & daun jeruk.
- 🢂 1 ltr dari santan kental.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam. Kehadiran lontong opor dihari lebaran memang yang ditunggu-tunggu sampai-sampai makanan ini identik dengan lebaran. Cara membuat lontong opor ayam sebenarnya sangat mudah, hanya saja. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran.
Cara pembuatan Lontong opor ayam & sambal goreng krecek
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan ayam aduk rata hingga berubah warna masukkan jg bumbu aromatiknya.
- Tuang santan encer secukupnya masak hingga mendidih l.
- Tambahkan santan kental. Masukkan jg telur muda bumbui lada garam secukupnya masak hingga tanak. Tes rasanya. Sajikan hangat taburi bamer goreng.
- Semoga bermanfaat.
Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat. Opor Ayam sebagai sumber protein sebagai komplemen dari Lontong Sayur.
