Resep: Lezat Sambal Ayam Petai Cina

Sambal Ayam Petai Cina. Petai Cina atau Lamtoro yang biasa dibuat untuk campuran bothok, juga enak untuk dijadikan campuran sambal rawit. Masakan sederhana tapi nikmat " Kikil pedas kecap + peccek petai cina sambal terasi makyussss. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.

Berbekal telur puyuh yang lezat dan dipadukan dengan petai cina yang khas, jadikan resep semur yang satu ini untuk Cukup menumis bumbu halus terlebih dahulu, tambahkan petai cina dan cabai rawit untuk rasa pedasnya. Nah, petai cina bukan sekadar untuk lalapan aja, lho. Sayuran yang memiliki manfaat kesehatan seperti anti-kanker, menjaga kesehatan kulit, dan penghilang nyeri (analgesik) ini ternyata bisa diolah menjadi berbagai macam menu makanan. Kamu dapat harus Sambal Ayam Petai Cina menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sambal Ayam Petai Cina

1. 🢂 6 potong dari ayam.
2. 🢂 1 batang dari serai,geprek.
3. 🢂 dari Petai cina.
4. 🢂 secukupnya dari Minyak goreng.
5. 🢂 dari Bumbu Halus.
6. 🢂 3 siung dari bawang putih.
7. 🢂 8 siung dari bawang merah.
8. 🢂 10 buah dari cabe keriting merah.
9. 🢂 10 buah dari cabe rawit merah.
10. 🢂 secukupnya dari Garam.
11. 🢂 secukupnya dari Gula.

Petai cina atau dalam masyarakat jawa lebih dikenal sebagai lamtoro merupakan campuran Tanpa lamtoro atau petai cina maka botok anda kurang lengkap. Namun di beberapa daerah kadang tidak Penyedap rasa secukupnya, bisa menggunakan bumbu masak atau dengan royco rasa ayam. An authentic Indonesian dish, this Ayam Semor with Sambal and Stir Fry Stink Bean with Prawns is a sure winner. Di daerah Jawa, petai cina sering disebut dengan lamtoro.

Langkah-langkah pembuatan Sambal Ayam Petai Cina

1. Cuci bersih ayam, ungkep ayam dengan bumbu ungkep,atau bisa juga dengan di rebus saja, setelah empuk,tiriskan dan goreng sebentar saja,jangan sampai kering..
2. Tumis bumbu halus hinggi harum, masukan serai,aduk", tambahkan air sedikit,.
3. Masukan petai cina, aduk",dan masukan ayam yg sudah di goreng,aduk hingga merata..
4. Cicipi, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.

Tanaman yang memiliki nama latin Leucaena leucocephala L Paduan dari berbagai sayuran seperti mentimun, kemangi, lamtoro, daun kenikir dan parutan kelapa dengan sambal membuat makanan ini. Meski Trancam identik dengan kacang panjang, mentimun dan petai cina/lamtoro, anda bisa bervariasi dengan bahan apapun yang tersedia di tempat anda. Resep Botok Petai Cina punya rasa yang gurih dari kelapa dan aroma petai yang sangat menggoda. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat.