Bagaimana cara Persiapan Sempurna Ayam sambal ijo

Ayam sambal ijo. Nikmatul Rosidah. Загрузка. **Ayam Cabai Hijau** By Nikmatul Rosidah. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan.

Ayam sambal ijo updated their cover photo. Ayam sambal ijo updated their profile picture. Apalagi kemudian ayam goreng "digeprek" dan dilumuri sambal ijo yang pedas menyegarkan. Kamu dapat memasak Ayam sambal ijo menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam sambal ijo

1. 🢂 5 potong dari sayap ayam.
2. 🢂 1 batang dari sereh geprek.
3. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
4. 🢂 dari Sambal:.
5. 🢂 1 butir dari bawang putih.
6. 🢂 5 butir dari bawang merah.
7. 🢂 10 buah dari cabe rawit hijau.
8. 🢂 8 buah dari cabe besar hijau.
9. 🢂 2 buah dari tomat hijau kecil.
10. 🢂 Secukupnya dari Minyak untuk menggoreng dan menumis.
11. 🢂 Secukupnya dari gula.
12. 🢂 Secukupnya dari garam.
13. 🢂 Secukupnya dari penyedap rasa.

Selebihnya, siapkan es ketimun serut ataupun es teh manis sebagai penyegar. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Biasanya, ayam goreng disajikan bersama sambal yang pedas dan menggoda.

Cara pembuatan Ayam sambal ijo

1. Bersihkan dan cuci bersih ayam serta bumbu2 lainnya..
2. Rebus air hingga mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa, lalu masukkan ayam dan sereh. Rebus 30 menit. Tiriskan ayam.
3. Masih menggunakan air bekas rebusan ayam, rebus semua bumbu sambal hingga layu. Tiriskan..
4. Panaskan minyak, lalu goreng ayam jangan terlalu kering..
5. Uleg kasar bumbu yang sudah direbus tadi. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
6. Panaskan sedikit minyak di atas wajan, tumis sambel yang sudah di uleg ditambah daun jeruk selama 7 menit..
7. Masukkan ayam. Diaduk rata bersama dengan sambalnya..
8. Siap disajikan.

Sebagai salah satu alternatif pilihannya bisa memilih sambel ijo yang pedas agar semakin menggugah selera makan. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur Resep sambal hijau ini memang cocok jika disajikan dengan lauk seperti ayam atau ikan. Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak. Namun, bila bosan, bisa ditambahkan sambal ijo supaya lebih bervariasi. Jaminan rasa Sambal Ijo lebih nendang.