Resep: Lezat Tumis Ayam Sambal Matah

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Tumis Ayam Sambal Matah. Hai semuanya ketemu lagi dengan aku arini. Divideo kali ini aku akan berbagi resep ayam suir sambal matah bali. Itulah resep ayam sambal matah berikut.

Tumis Ayam Sambal Matah Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan. Kalau biasanya kita makan soto ayam pakai sambal yang itu-itu saja, sekarang, yuk coba sensasi baru menikmati soto ayam dengan sambal matah ala Endeus! Kamu dapat harus Tumis Ayam Sambal Matah menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tumis Ayam Sambal Matah

  1. 🢂 1/2 kg dari dada ayam (rebus dgn air garam, potong dadu).
  2. 🢂 1 buah dari terong (potong dadu dan goreng. Bisa skip).
  3. 🢂 10 siung dari bawang merah (iris2).
  4. 🢂 4 siung dari bawang putih (iris2).
  5. 🢂 4 batang dari sereh (ambil bagian putihnya, iris tipis).
  6. 🢂 25 biji dari cabe rawit (iris2).
  7. 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
  8. 🢂 2 ruas dari jahe (geprek).
  9. 🢂 1/2 buah dari perasan jeruk nipis.
  10. 🢂 1/2 sachet dari terasi (Me : terasi ABC).
  11. 🢂 2 sdt dari garam.
  12. 🢂 2 sdt dari kaldu bubuk.
  13. 🢂 3 sdm dari kecap manis.
  14. 🢂 Sedikit dari air.

Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nah, agar gurihnya ayam lebih berasa lagi. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu masukkan ayam dan air. Pesanan lunch box hari ini dengan menu ikan woku, tempe orek dan tumis toge kol ikan asin.

Langkah-langkah pembuatan Tumis Ayam Sambal Matah

  1. Tumis semua bumbu iris, jahe, terasi dan daun jeruk hingga harum. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis..
  2. Setelah itu masukkan potongan ayam dan terong. Aduk2 hingga merata. Kemudian tambahkan air dan perasan jeruk nipis..
  3. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap, dan siap disajikan. 🙏.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Lebih baik memang kedua resep ayam diatas dicoba dirumah beserta dengan resep sambal matah pedasnya. Untuk ide resep tradisional yang enak dan lezat lainnya. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.