Cara muda membuat Memasak makanan enak Ayam geprek sambal matah

Ayam geprek sambal matah. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Kamu dapat harus Ayam geprek sambal matah menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam geprek sambal matah

1. 🢂 1 potong dari paha ayam (300 gr).
2. 🢂 dari Merica.
3. 🢂 dari Garam.
4. 🢂 dari Sambel :.
5. 🢂 5 dari bawang merah.
6. 🢂 2 dari bawang putih.
7. 🢂 75 gr dari cabe merah+rawit.
8. 🢂 1 buah dari tomat uk kecil.
9. 🢂 dari Jeruk nipis untuk perasan.
10. 🢂 dari Keju quick melt.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau.

Cara pembuatan Ayam geprek sambal matah

1. Balur ayam dengan merica dan garam 5 menit, lalu goreng sampai kering.
2. Sambil menunggu ayam matang,ulek cabai setengah halus lalu beri perasan jeruk nipis, rasakan sesuai selera (garam,gula dan sedikit kaldu bubuk) lalu siram dengan 2 sdm minyak goreng panas bekas gorengan ayam tadi.
3. Geprek ayam lalu taburi sambal, jika mau ditambah keju letakan di teplon sebentar lalu taburi keju dan masak sebentar hingga keju meleleh.
4. Selamat mencoba bunda....

Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel.