Seblak Kuah Kejam. Assalamualaikum teman " DI video kali ini mbak paijem mau share cara membuat seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah.
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini.
Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya.
Kamu dapat memasak Seblak Kuah Kejam menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Seblak Kuah Kejam
- 🢂 3 dari bawang merah.
- 🢂 1 dari bawang putih.
- 🢂 1,5 dari kemiri.
- 🢂 3 dari cabe kriting.
- 🢂 9 dari cabe rawit.
- 🢂 Secukupnya dari kencur.
- 🢂 1 sdm dari kecap manis.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari penyedap rasa.
- 🢂 dari Isian seblak :.
- 🢂 1 dari telur.
- 🢂 4 biji dari siomay (karna gaada sosis dan bakso).
- 🢂 secukupnya dari Mie.
- 🢂 secukupnya dari Kerupuk.
Seblak ceker, seblak mie, seblak basah dengan kuah, seblak kering dan masih banyak variasi lainnya. Tentu saja semua resep tersebut menggunakan bahan dan bumbu seblak yang mempunyai. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.
Cara pembuatan Seblak Kuah Kejam
- Rebus mie, kerupuk, siomay (ini karna soimayku di flezer jadi keras)..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kencur dan tambahkan garam..
- Tumis bumbu yg telas dihaluskan, masukkan air dan kecap, penyedap rasa. Aduk hingga tercampur..
- Cicipi kuah seblak jika kurang manis atau asin bisa ditambahkan kecap/penyedap rasa. Dan masukkan telur kemudian orak arik..
- Terakhir masukkan mie, kerupuk, siomay. Aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai mendidih. Seblak Kuah Kejam siap dihidangkan :).
Bumbu seblak kuah pedas harus menunjukkan aroma kencur. Selain mudah, membuat seblak kuah pedas sendiri juga bisa kita atur tingkat kepedasannya dan juga menambahkan apapun sesuai. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Hebatnya lagi seblak kuah juga gak sulit lho dibuatnya.