Bagaimana cara Memasak Selera Batagor Sambal Kacang

Batagor Sambal Kacang. Dibuat dari cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah , bawang putih , kemiri. Bumbu : garam, gula pasir, gula merah. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Hai temen temen semua di video kali ini aku akan berbagi resep #bumbusiomay & #bumbubatagor #sambalkacang Resep.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Plan to Eat - Batagor Sambal Kacang (West Java). Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Kamu dapat memasak Batagor Sambal Kacang menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Batagor Sambal Kacang

1. 🢂 dari Tahu goreng.
2. 🢂 dari Pangsit goreng yg telah diisi.
3. 🢂 dari Aci goreng.
4. 🢂 dari Bahan Sambal Kacang :.
5. 🢂 250 gram dari kacang tanah.
6. 🢂 1 siung dari bawang putih.
7. 🢂 1 buah dari cabai setan.
8. 🢂 7 buah dari cabai keriting.
9. 🢂 4 siung dari bawang merah.
10. 🢂 2 buah dari gula jawa.
11. 🢂 1 sdt dari garam.
12. 🢂 1 sdm dari margarin.

Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Sambal kacang ada banyak versi yaitu sambal kacang untuk pecel, untuk sate, untuk gado-gado, untuk somay, batagor, cilok, dll. Resep sambal kacang memang dapat diterapkan pada berbagai. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah pembuatan Batagor Sambal Kacang

1. Siapkan batagornya yaitu tahu goreng, pangsit yg telah di isian tepung tapioka dan ayam, aci goreng. Semuanya saya goreng..
2. Lalu siapkan bahan sambal kacangnya. Terlebih dahulu kacangnya saya sangrai agar tidak kecut, Blender smuanya yaitu kacang, bawang putih, bawang merah, cabai setan, cabai keriting. Setelah halus di dilumatkan dengan gula jawa tambahkan garam jg..
3. Setelah halus siapkan wajan dan panaskan wajan masukkan margarin dan oseng sambal kacang beri sdkit air kurang lebih setengah gelas belimbing atau 100 ml air tunggu hingga minyaknya keluar. Selesai sambal kacangnya siap untuk diguyur diatas batagornya😊.

Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Ia memiliki nama singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Siapkan piring lalu potong-potong Batagor, tambahkan juga Sambal Kacang di atasnya. Campur ikan tuna, daun bawang, bawang putih. Kalau kamu makan batagor pasti familiar sama isian yang melengkapi seperti kubis yang dikukus, kentang rebus, juga tahu.