Batagor ala Abang Abang. #batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg.
Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd.
Pasar Tanah Abang, Tanah Abang, Jakarta.
It is an icon with title Star Box.
Kamu dapat harus Batagor ala Abang Abang menggunakan 21 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Batagor ala Abang Abang
- 🢂 250 gr dari tapioka.
- 🢂 125 dari tepung segitiga.
- 🢂 25 gr dari tepung beras.
- 🢂 3 siung dari bawang putih dihalusin.
- 🢂 3 btng dari daun bawang iris halus.
- 🢂 1 sdt dari baking powder.
- 🢂 1 sdt dari kaldu bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1 btr dari telur.
- 🢂 200 ml dari air biasa.
- 🢂 6 buah dari tahu kuning potong 2 belah 2 (me pake tahu coklat).
- 🢂 dari Minyak goreng banyak.
- 🢂 dari Bumbu kacang.
- 🢂 100 gr dari kacang tanah.
- 🢂 10 buah dari cabai rawit.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 200 ml dari air.
- 🢂 1 sdt dari royco.
- 🢂 1 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdm dari gula pasir.
- 🢂 dari Pelengkap kecap manis dan timun.
ABANG AL ✅ (@abang_al__) on TikTok Aku ini sudah tua jadi harap follow akun yang lebih muda @abang_alvaro. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Langkah-langkah pembuatan Batagor ala Abang Abang
- Membuat batagor.Campur semua bahan selain air.Beri air sedikit dan uleni rata.Hasilnya lembek tapi gak benyek..
- Panaskan minyak banyak.Belah tahu isikan bahan isian dengan bantuan garbu sambil ditekan tekan..
- Goreng tahu hingga garing dan matang..
- Membuat saus kacang.Goreng cabai, kacang dan bawang.Haluskan.Masukkan dlm panci/wajan beri air, gula, garam dan royco.Masak hingga mendidih dan berminyak..
- Potong2 batagor hidangkan dengan saus kacang, kecap dan irisan timun..
Judulnya kepanjangan ya heheh, ceritanya pengen bikin bakwan sendiri yang kayak di jual abang abang gorengan, garing dan ada kriuk kriuknya., bisa dibilang aku jarang beli gorengan n makan gorengan (ceritanya diet gorengan abang abang hihihihi. Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya? Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti Jangan lupa gunakan kain atau lap bersih untuk hasil terbaik. Membongkar Resep Gorengan Tempe Krispy Abang Abang. Bongkar Rahasia Bumbu Kacang Batagor Pedagang.