Batagor Ikan Kuah Kacang. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Gimana Dengan resap batagor kemarin? hari ini saya mau bagi" resep kuah kacang batagor nya yah Bahan bahan untuk membuat kuah.
Batagor tetap digoreng namun disajikan bersama kuah kaldu, bukan saus kacang.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. kuah kacang untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa enak kalau kuah kacangnya.
Kamu dapat harus Batagor Ikan Kuah Kacang menggunakan 20 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Batagor Ikan Kuah Kacang
- 🢂 dari Bahan :.
- 🢂 250 gr dari daging ikan tenggiri.
- 🢂 150 ml dari air.
- 🢂 100 gr dari tapioka.
- 🢂 100 gr dari terigu.
- 🢂 1 buah dari tahu.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 secukupnya dari Kaldu bubuk.
- 🢂 dari Bahan Kuah Kacang :.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 buah dari cabe merah.
- 🢂 50 gr dari kacang tanah.
- 🢂 400 ml dari air.
- 🢂 1 buah dari kentang kukus.
- 🢂 50 gr dari gula merah.
- 🢂 100 gr dari saos cabe.
- 🢂 50 gr dari kecap manis.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- 🢂 1 dari sem gula pasir.
Campurkan ikan tengiri, daging ayam, daun bawang, garam, dan gula pasir. Cara membuat bumbu kacang batagor. foto: Instagram/@yetty_patnaputri. Contact Batagor kuah/kering , bakso cuangki, siomay ikan on Messenger. Personal blog. kuah kacang untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa enak kalau kuah kacangnya juga enak.
Cara pembuatan Batagor Ikan Kuah Kacang
- Campur bahan utama, aduk sampai semua tercampur. Lalu bentuk sesuai selera, kemudian goreng sampai matang kecoklatan.
- Haluskan cabe merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum dan matang.
- KEmudian masukkan kentang kukus dan kacang tanah sangrai yg sudah dihaluskan, aduk sampai rata.
- Masukkan, bumbu perasa, saos, kecap, dan gula merah..
- Lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih, dan kuah mengental.
- Setelah matang, matikan api, lalu siap disajikan.
Masak sampai kental. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu bisnis ini sangat terbuka untuk Anda yang ingin mencobanya. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri. Rasa ikan dan aroma ikan tenggirinya sangat terasa, beda dengan batagor abal-abal yang biasanya lebih banyak adonan tepung aci dari pada adonan ikan tenggirinya, sedangkan untuk basonya sendiri meskipun batagor Ihsan ini tidak terkenal dengan basonya ternyata rasanya juga sangat enak juga loh! Batagor Riri batagornya sangat terasa ikan tengirinya.