Resep: makanan enak Bihun Goreng Putih Udang

Bihun Goreng Putih Udang.

Kamu dapat memasak Bihun Goreng Putih Udang menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bihun Goreng Putih Udang

1. 🢂 2 lembar dari bihun (rebus dulu).
2. 🢂 2 buah dari telur.
3. 🢂 1 buah dari wortel (cincang korek api).
4. 🢂 1 siung dari bawang merah (cincang).
5. 🢂 1 siung dari bawang putih (cincang).
6. 🢂 200 gr dari udang segar (kupas kulitnya).
7. 🢂 dari garam.
8. 🢂 dari merica.
9. 🢂 dari lada hitam bubuk.
10. 🢂 dari kaldu ayam bubuk atau totole.
11. 🢂 1 sdm dari udang ebi.
12. 🢂 1 sdm dari saus tiram.
13. 🢂 dari Bumbu halus.
14. 🢂 3 siung dari bawang merah.
15. 🢂 10 dari cabe rawit (sesuai selera).
16. 🢂 7 buah dari kemiri.

Cara pembuatan Bihun Goreng Putih Udang

1. Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan-bahan lainnya.
2. Rebus bihun hingga terurai, sisihkan.
3. Tumis udang hingga setengah matang, angkat.
4. Tumis bawang hingga harum dan keemasan.
5. Orak arik telor dan masukkan udang.
6. Masukkan bumbu halus dan wortel.
7. Masukkan merica, lada hitam halus, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram.
8. Tumis semuanya hingga wortel matang.
9. Masukkan bihun, tambah sedikit minyak jika terlalu kering, aduk hingga bihun dan bumbu merata.
10. Koreksi rasa, sajikan :).