Bihun Goreng Spesial.
Kamu dapat harus Bihun Goreng Spesial menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bihun Goreng Spesial
- 🢂 2 bungkus dari bihun.
- 🢂 2 butir dari telur.
- 🢂 150 gr dari daging ayam fillet bagian paha.
- 🢂 1 dari kemiri sangrai.
- 🢂 5 siung dari bawang merah haluskan.
- 🢂 5 siung dari bawang putih haluskan.
- 🢂 1 sdm dari cabe merah keriting giling.
- 🢂 8 pcs dari bakso ikan atau bakso apapun.
- 🢂 2 dari wortel ukuran sedang.
- 🢂 2 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdm dari saos tiram.
- 🢂 3 sdt dari kecap asin.
- 🢂 2 sdt dari minyak wijen.
- 🢂 1 sdm dari kaldu jamur.
- 🢂 Secukupnya dari lada putih.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 2 sdt dari kecap ikan.
- 🢂 2 sdt dari lada putih.
Cara pembuatan Bihun Goreng Spesial
- Potong wortel memanjang seperti tusuk gigi dan potong2 bakso ikan. Rendam bihun di air dingin agar saat ditumis bihun tidak pecah.
- Panaskan wajan masukkan minyak wijen lalu tumis ayam beri sejumput lada dan garam. Masak hingga matang sisihkan.
- Di wajan yg lebih besar panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan kemiri. Oseng oseng hingga layu dan harum. Lalu masukkan telur oseng2 hingga matang. Masukkan bakso ikan dan potongan wortel. Aduk rata hingga wortel matang.
- Masukkan bihun yg sudja ditiriskan. Aduk rata beri bumbu kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap ikan, kaldu jamur, garam dan lada putih. Aduk hingga warna merata.
- Masukkan tumisan ayam aduk merata dan sajikan.
