Resep: Lezat Bihun Goreng Jawa

Bihun Goreng Jawa.

Kamu dapat memasak Bihun Goreng Jawa menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bihun Goreng Jawa

1. 🢂 180 gram dari bihun jagung.
2. 🢂 2 ikat dari sawi.
3. 🢂 150 gram dari daging ayam, potong dadu.
4. 🢂 1/2 buah dari bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar.
5. 🢂 4 siung dari bawang putih, cincang kasar.
6. 🢂 6 siung dari bawang merah, cincang kasar.
7. 🢂 50 ml dari air.
8. 🢂 Secukupnya dari kecap asin.
9. 🢂 Secukupnya dari kecap manis.
10. 🢂 Secukupnya dari gula, garam, merica bubuk.

Cara pembuatan Bihun Goreng Jawa

1. Rendam bihun jagung dengan air panas hingga mengembang, tiriskan (jangan terlalu lembek).
2. Tumis rajangan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan layu.
3. Masukkan potongan ayam dan sawi kemudian tumis hingga ayam berubah warna dan sayur layu.
4. Tambahkan air aduk hingga rata kemudian tambahkan secukupnya kecap asin dan kecap manis serta gula, garam dan merica bubuk aduk hingga rata dan air mendidih.
5. Masukkan bihun jagung, aduk hingga rata, tes rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.