Bihun Kecap (Bihun Goreng).
Kamu dapat memasak Bihun Kecap (Bihun Goreng) menggunakan 11 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bihun Kecap (Bihun Goreng)
- 🢂 4 keping dari bihun.
- 🢂 Secukupnya dari kecap manis.
- 🢂 1 ikat dari sawi hijau.
- 🢂 1 butir dari telur ayam.
- 🢂 Secukupnya dari air biasa untuk merendam bihun.
- 🢂 2 batang dari loncang.
- 🢂 dari Bumbu Halus:.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 8 butir dari kemiri.
- 🢂 sejumput dari merica bubuk.
- 🢂 1 sdm dari garam.
Langkah-langkah pembuatan Bihun Kecap (Bihun Goreng)
- Rendam bihun menggunakan air biasa, ±5menit. Cek jangan terlalu lembek, cukup sampai terlihat lemas tidak kaku saja. Jika sudah, kemudian tiriskan..
- Iris loncang, sawi, dan wortel. Sisihkan..
- Siapkan bumbu halus. Kemudian siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah harum, masukkan telur ayam kemudian orak-arik. Jika telur sudah matang, masukkan air ±500ml..
- Jika air sudah mendidih, masukkan wortel dan bawang sawi. Apibila wortel sudah tidak terlalu keras, masukkan daun sawi hingga layu..
- Baru setelah itu masukkan bihun yang telah ditiriskan tadi. Kemudian beri kecap manis secukupnya (sesuai selera) aduk hingga warna coklat dan bumbu tercampur rata..
- Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan dengan taburan bawang goreng..
