Soto Daging Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan.

Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang. Yuk masak soto daging madura nan gurih. Kamu dapat memasak Soto Daging Madura menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Daging Madura

🢂 600 gr dari Daging Sapi (sengkel).
🢂 3 cm dari Jahe, geprek.
🢂 3 cm dari Lengkuas, geprek.
🢂 2 batang dari Serai, geprek.
🢂 4 lbr dari Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
🢂 1500 ml dari Air untuk kuah,.
🢂 secukupnya dari air untuk merebus daging.
🢂 1 1/2 sdt dari (secukupnya) Garam.
🢂 1/4 sdt dari Gula.
🢂 Secukupnya dari Kaldu bubuk.
🢂 dari Bumbu Halus.
🢂 10 bh dari Bawang Merah.
🢂 5 siung dari Bawang Putih.
🢂 3 cm dari Kunyit.
🢂 1 sdt dari Lada.
🢂 1 sdm dari Ketumbar sangrai.
🢂 1/2 sdt dari Jinten.
🢂 dari Pelengkap.
🢂 3 bh dari Telur ayam, rebus.
🢂 Secukupnya dari Daun Bawang.
🢂 Secukupnya dari Seledri.
🢂 Secukupnya dari Bawang Goreng.
🢂 Secukupnya dari Jeruk Nipis.

Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada soto bening biasanya.

Cara pembuatan Soto Daging Madura

Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging..
Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan..
Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang..
Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis..
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis..

Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.