Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto.
Kamu dapat harus Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto menggunakan 22 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto
- 🢂 500 gram dari daging sengkel / tetelan lebih oke.
- 🢂 Sejempol dari jahe, geprek.
- 🢂 Sejempol dari lengkuas, geprek.
- 🢂 2 batang dari serai, geprek.
- 🢂 5 lembar dari daun jeruk, sobek2.
- 🢂 1750 ml dari air, atau dikira2 aja secukupnya.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Lakanto.
- 🢂 dari Kaldu sapi bubuk (optional, tapi aku pake karena kurang asin kl ga pake 😁).
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 12 dari bawang merah.
- 🢂 5 dari bawang putih.
- 🢂 Sejempol dari kunyit.
- 🢂 1 sdt dari merica butiran.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- 🢂 1/2 sdt dari jinten.
- 🢂 dari Pelengkap.
- 🢂 dari Sledri.
- 🢂 dari telur rebus.
- 🢂 dari kerupuk rambak.
- 🢂 dari sambel.
- 🢂 dari jeruk nipis.
Langkah-langkah pembuatan Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto
- Rebus sebentar (blanch) daging dengan air secukupnya sampai mendidih, buang airnya.. lalu rebus lagi sampai daging keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk sampai matang dan wangi, lalu tuang ke air rebusan.. jangan lupa beri garam, pemanis, dan kaldu bubuk.
- Masak sampai daging empuk, tes rasa.. siap dihidangkan.
