Bagaimana cara Persiapan Selera Soto ayam kemiri

Soto ayam kemiri. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit akan kita haluskan secara bersamaan.

Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah. Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli. Kombinasi dari kemiri dengan bumbu soto lamongan ayam lainnya membuatnya mempunyai citarasa yang berbeda dengan jenis lainnya. Kamu dapat harus Soto ayam kemiri menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam kemiri

1. 🢂 dari Ayam goreng ato ungkep sama enak nya. Suwir tipis2.
2. 🢂 5 buah dari bawang putih.
3. 🢂 8 buah dari bawang merah.
4. 🢂 6 butir dari kemiri.
5. 🢂 1/2 sdt dari jinten.
6. 🢂 1 sdt dari merica.
7. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
8. 🢂 2 buah dari sere.
9. 🢂 4 dari daun jeruk.
10. 🢂 1 ruas dari jahe.
11. 🢂 1 ruas dari kunyit.
12. 🢂 dari Lengkuas memarkan.
13. 🢂 dari Kecambah rendam air panas.
14. 🢂 dari Kubis potong tipis rendam air panas.
15. 🢂 dari Daun ledri potong tipis.
16. 🢂 10 dari cabe rawit (rebus) ulek buat sambal. Tanpa bawang tanpa trasi.
17. 🢂 dari Jeruk nipis pelengkap.
18. 🢂 3 gelas dari besar Air bersih.
19. 🢂 1 sdm dari gula ato sesuai selera.
20. 🢂 1 sdt dari garam ato sesuai selera.
21. 🢂 1 sdt dari kaldu ayam.

Sebut saja soto surabaya, soto madura. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam kemiri

1. Siapkan bumbu yang mau di haluskan.
2. Tumis bumbu sampe harum dan berubah warna.
3. Masuk kan air aduk2, tambahkan gula garam dan kaldu.
4. Masak sampee mendidih tambahkan sdikit irisan daun seledri. Koreksi rasa. Matikan kompor. Taburi bawang goreng..
5. Siapkan mangkok, kasih nasi tambahkan cambah kubis daun ledri dan potongan ayam. Siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng lengkapi dengan sambal dan jeruk nipis. Sajikan selagi panas 👌.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Haluskan kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Pertama, tumislah bumbu halus hingga harum. Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore I chose to prepare a version called soto ayam. In the Indonesian language, soto means soup and.