Soto Ceker Lamongan.
Kamu dapat harus Soto Ceker Lamongan menggunakan 19 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Soto Ceker Lamongan
- π’ 1 kg dari ceker ayam.
- π’ dari Air (secukupnya).
- π’ dari Bumbu ulek :.
- π’ 10 siung dari bawang merah.
- π’ 5 siung dari bawang putih.
- π’ 4 butir dari kemiri.
- π’ 1/2 ruas jari dari jahe.
- π’ 1/2 ruas jari dari kunyit.
- π’ 3 lembar dari daun salam.
- π’ 5 lembar dari daun jeruk.
- π’ 2 batang dari sereh.
- π’ dari Garam (secukupnya).
- π’ dari Penyedap (secukupnya).
- π’ dari Pelengkap :.
- π’ dari Bihun jagung.
- π’ dari Toge.
- π’ dari Telur rebus.
- π’ dari Daun bawang.
- π’ dari Koya.
Cara pembuatan Soto Ceker Lamongan
- Rebus ceker sebentar smape kluar kotoranya.lalu ganti air rebus lagi sampe empuk..
- Ulek semua bumbu.lalu panaskan minyak lalu goreng bumbu hingga harum.setelah harum masukkan bumbu ke air rebusan ceker.lalu beri garam dan penyedap.koreksi rasa..
- Rebua sebentar bihun,toge dan telur.setelah matang..siapakna mangkok lalu kita masukkan bihun dan toge.lalu kita kasih kuah soto.terakhir taburkan daun bawang dan koya..selamat mencobaaπ₯°.