243. Daging Oseng ala Soto Bogor Rahayu. We try Soto Oseng, Soto Kuning Bogor and Soto Ayam. This is a must-have Soto in Bogor. For a Soto lover like me, this is a right place!
Awal mula Kedai Soto Daging Rahayu Malang berdiri.
Untuk aneka soto tersedia disini mulai dari soto ayam, soto goreng, soto Bogor, oseng, dsb. .
Untuk soto goreng ini terdiri dari daging dan paru yang digoreng garing dengan kuah bening agak.
Kamu dapat harus 243. Daging Oseng ala Soto Bogor Rahayu menggunakan 30 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 243. Daging Oseng ala Soto Bogor Rahayu
- 🢂 1/2 kg dari daging sengkel sapi.
- 🢂 2 btg dari serai, geprek.
- 🢂 4 dari lb daun jeruk, remas2.
- 🢂 2 dari lb daun salam.
- 🢂 1 jempol dari lengkuas, geprek.
- 🢂 2 sachet dari santan instan.
- 🢂 2 sdt dari garam (sesuaikan).
- 🢂 1 sdt dari kaldu jamur.
- 🢂 1 sdt dari gula pasir.
- 🢂 dari Bumbu Halus:.
- 🢂 1/2 sdt dari jintan.
- 🢂 8 btr dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 3 btr dari kemiri.
- 🢂 1 jempol dari kunyit.
- 🢂 1 ruas jari dari jahe.
- 🢂 1/2 sdt dari merica.
- 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.
- 🢂 dari Bumbu Oseng Daging.
- 🢂 2 btr dari bawang merah, iris (bisa skip).
- 🢂 10 bh dari cabe rawit hijau.
- 🢂 1 bh dari bawang bombay, iris.
- 🢂 1 bh dari daun bawang bagian putih, potong kasar.
- 🢂 1 buah dari tomat.
- 🢂 dari Garam, kadlu jamur sedikit biar daging oseng ga hambar.
- 🢂 dari Pelengkap.
- 🢂 dari Bawang goreng.
- 🢂 2 btg dari daun bawang, iris.
- 🢂 dari Jeruk nipis.
- 🢂 dari Sambal.
Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Selain tempat wisatanya yang menarik dan terjangkau, Bogor juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa.
Langkah-langkah pembuatan 243. Daging Oseng ala Soto Bogor Rahayu
- Rebus daging dlm air mendidih, buang buih2 yg ada masak hingga daging empuk, ambil dagingnya potong2, sisihkan dulu, sisakan kaldunya kurang lebih 1,5 L.
- Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga matang, masukkan santan instan, masak hingga santan berminyak.
- Tuang dlm kaldu daging, masak hingga mendidih, perasakan dengan garam, gula, kaldu jamur.
- Tumis bumbu oseng: bawang merah bawang bombay, cabe rawit, tambahkan daging yg telah dipotong, garam, kaldu jamur beri daun bawang bagian putihnya, tomat potong.
- Sajikan soto oseng secara terpisah dengan kuah santan.
Dan untuk bahan pelengkapnya biasanya sambal, jeruk nipis, emping, bawang goreng, cuka, kecap manis. soto mie ala Bogor biasanya terbuat dari urat. Kedai ibu Rahayu sudah cukup terkenal dengan menu sotonya dan berbagai macam soto yang disediakan di tempat kuliner ini, yaitu mulai dari soto mie, soto goreng, soto Bogor, soto ayam, soto oseng hingga soto rica-rica. Deskripsi. ×ª×ž×•× ×”: "soto oseng". מתוך חוות הדעת: ‪rumah makan seperti.‬ של ‪Kedai Soto Ibu Rahayu‬. SotoIbuRahayu, Public Relations Manager ×‘× ×›×¡ ‪Kedai Soto Ibu Rahayu‬, הגיב לחוות דעת זו. Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening.
