Resep: makanan enak Soto Ayam Kampung Bening

Soto Ayam Kampung Bening.

Kamu dapat harus Soto Ayam Kampung Bening menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Kampung Bening

1. 🢂 dari Bahan presto.
2. 🢂 1 ekor dari ayam kampung.
3. 🢂 Secukupnya dari air (sampai terendam).
4. 🢂 2 dari serai geprek.
5. 🢂 2 dari daun jeruk.
6. 🢂 Secukupnya dari gula,gram,kaldu jamur.
7. 🢂 dari Bumbu halus.
8. 🢂 7 dari bawang merah.
9. 🢂 5 dari bawang putih.
10. 🢂 3 dari kemiri.
11. 🢂 Secukupnya dari jahe.
12. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
13. 🢂 1 sdt dari kunyit bubuk.
14. 🢂 Secukupnya dari lada.
15. 🢂 dari Pelengkap.
16. 🢂 100 gr dari kol/gubis.
17. 🢂 100 gr dari suun.
18. 🢂 Secukupnya dari bawang goreng homemade.
19. 🢂 1 dari jeruk nipis.
20. 🢂 Secukupnya dari sambal.
21. 🢂 3 buah dari tomat.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Kampung Bening

1. Cuci bersih ayam,lalu rebus dipanci. mendidih buang airx, siapkan bumbu halus tumis sampai wangi masukkan ke pnci presto dan air dan bumbu2 semua masukkan ayam lalu presto selama 8menit angkat ayam dan saring kuahx ke panci lain lalu sisihkan.
2. Hasil kuah disaring masukkan tulang2 ayam dan rebus gubis/kol (gak drebus jg gpp sesuai slera).
3. Didihkan air dan siram ke suun rendam 5mnit sampai lentur suwir2 ayam lalu siapkan semua bahan pelengkap yg diperlukan.
4. Sajikan.