Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Each variant has a name determined by its place of origin or creation.
I chose to prepare a version called soto ayam.
Kamu dapat harus Soto ayam menggunakan 20 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Soto ayam
- 🢂 1/4 dari ayam.
- 🢂 1 papan dari bihun jagung.
- 🢂 100 gr dari tauge.
- 🢂 2 butir dari telur.
- 🢂 1 batang dari daun bawang & sledri.
- 🢂 Secukupnya dari garam & kaldu bubuk.
- 🢂 dari 📍bumbu halus :.
- 🢂 4 buah dari bawang merah.
- 🢂 2 buah dari bawang putih.
- 🢂 2 butir dari kemiri.
- 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 dari 📍bumbu rempah :.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 batang dari sereh geprek.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas geprek.
- 🢂 dari 📍pelengkap :.
- 🢂 dari Sambal, jeruk nipis, kecap, tomat, bawang goreng.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Cara pembuatan Soto ayam
- Cuci bersih ayam, rebus ayam sampe mendidih buang airnya, rebus kembali lalu siaihkan bersama airnya..
- Tumis bumbu halus bersama rempah2 sampe harum, lalu tuang bumbu tumis kedalam panci berisi ayam+rebusan air tadi, masukan garam dan kaldu bubuk masak sampe mendidih atau beberapa saat. Angkat ayamnya lalu tiriskan baru kemudian goreng sebentar..
- Suwir2 ayam yg sudah di goreng tadi, rebus bihun, telur, dan tauge, angkat tiriskan..
- Penyajian; ambil secukupnya bihun, tauge, ayam, dan telur, taburi daun bawang sledri, tomat, sambal, dan kecap, kucuri perasan jeruk nipis lalu siram dengan kuah soto..
Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.