Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil.
Kamu dapat memasak Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil menggunakan 15 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil
- 🢂 500 gr dari Daging Kisi Kembang.
- 🢂 1 Buah dari Lobak di potong sesuai selera.
- 🢂 4 Siung dari Bawang Putih di uleg.
- 🢂 6 Siung dari Bawang Merah di uleg.
- 🢂 5 Lembar dari Daun Jeruk.
- 🢂 2 Lembar dari Daun Salam.
- 🢂 1 Batang dari Sereh di geprek.
- 🢂 1 Batang dari Seledri.
- 🢂 2 sdm dari Garam.
- 🢂 1/2 sdt dari Merica.
- 🢂 Secukupnya dari Totole.
- 🢂 dari Minyak Goreng untuk menumis.
- 🢂 2 Liter dari Air.
- 🢂 dari Bawang Merah Goreng untuk topping.
- 🢂 dari Jeruk Nipis untuk topping.
Cara pembuatan Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil
- Siapkan semua bahan. Rebus daging hingga setengah matang, buang busa daging. Ganti air 2x lalu rebus lagi biar ga bau. Rebus daging ga usah sampai matang, setengah matang saja cukup asalkan sudah ga bau aja..
- Potong daging sesuai selera lalu masukan ke panci presto. Tumis ulegan bawang putih dan bawang merah hingga wangi, lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk yang sudah di remas agar semakin wangi..
- Masukkan air kedalam panci presto, masukkan juga tumis an bawang. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam, merica dan totole. Lalu nyalakan presto dan tunggu hingga selesai sekitar 30 menit..
- Selagi menunggu presto, rebus lobak dengan sedikit garam. Rebus 2x agar bau tidak terlalu menyengat. Buka presto yang sudah selesai, pindah soto ke panci biasa dan campur dengan rebusan lobak..
- Pindahkan ke mangkok saji yang cantik, lalu taburi bawang merah goreng ini opsional ya. Soto Bandung siap disajikan dengan nasi putih hangat dan jeruk nipis. Enjoy :).
