Soto Ayam Kuah Kuning.
Kamu dapat memasak Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 22 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Soto Ayam Kuah Kuning
- 🢂 500 gr dari Dada ayam.
- 🢂 dari toge.
- 🢂 dari kol.
- 🢂 dari soun.
- 🢂 dari daun bawang.
- 🢂 2 buah dari tomat.
- 🢂 1 batang dari sereh.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 Secukupnya dari air.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Penyedap.
- 🢂 dari Lada bubuk.
- 🢂 dari Ketumbar bubuk.
- 🢂 dari Gula pasir.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 Secukupnya dari kunyit.
- 🢂 Secukupnya dari jahe.
- 🢂 Secukupnya dari lengkuas.
- 🢂 3 butir dari kemiri.
Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning
- Siapkan semua bahan2, kupas2 lalu cuci bersih..
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam..
- Haluskan bumbu2. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Setelah itu tambahkan garam, penyedap, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata..
- Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci. Aduk rata..
- Kemudian angkat dada ayam, goreng lalu tiriskan. Tunggu dingin lalu suir2 dagingnya..
- Setelah itu koreksi rasa kuah soto tadi. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sisihkan..
- Siapkan semua pelengkap soto, toge, kol, soun, tomat. Lalu tata semua dimangkok. Dan soto ayam kuah kuning siap dihidangkan 😍 selamat mencoba Dirumah yah ☺️.
