Resep: Sempurna Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Kamu dapat harus Soto ayam kampung menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto ayam kampung

1. 🢂 1 ekor dari ayam kampung.
2. 🢂 2 liter dari air.
3. 🢂 dari Bumbu Halus:.
4. 🢂 4 siung dari bawang putih.
5. 🢂 1 ruas dari kunyit.
6. 🢂 dari Tambahkan:.
7. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
8. 🢂 1 batang dari sereh di geprek.
9. 🢂 2 lembar dari daun salam.
10. 🢂 dari Taburan:.
11. 🢂 2 siung dari bawang putih iris halus dan digoreng.
12. 🢂 2 batang dari bawang daun di iris tipis.
13. 🢂 2 buah dari jeruk nipis.
14. 🢂 Secukupnya dari garam.
15. 🢂 1 sdt dari kaldu jamur.
16. 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
17. 🢂 1 bungkus dari bihun jagung rebus hingga terurai.
18. 🢂 250 gr dari toge blanch dengan air mendidih.
19. 🢂 1 porsi dari Sambal rebus (rebus cabai dan bawang putih, di ulek dan di beri garam).

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang Sebagai contoh bahwa harus menggunakan ayam kampung yang berdaging.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam kampung

1. Bakar kunyit dan bawang putih hingga wangi, lalu di haluskan..
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh. Tambahkan lada, garam dan kaldu jamur. Masak sampai harum, lalu masukan ayam. Beri sedikit air..
3. Masak hingga bumbu meresap, lalu sisihkan ayam. Tambahkan air pada bumbu, rebus hingga mendidih..
4. Setelah mendidih, tambahkan garam sesuai selera, masukan bawang putih goreng..
5. Goreng ayam yang sudah di rebus tadi..
6. Soto ayam siap dihidangkan. Tambahkan ayam goreng, bihun jagung, toge, daun bawang dan perasan jeruk nipis..

Soto dengan cita rasa gurih mantap. Monggo silahkan mampir jika sedang berwisata di gunungkidul.rasa recomended dehh.asli ayam kampung. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Soto Medan asli juga terkenal dengan kuah soto yang enak dan benar-benar gurih.