Resep: Enak Soto Ayam

Soto Ayam.

Kamu dapat harus Soto Ayam menggunakan 24 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam

1. 🢂 300 gram dari Ayam.
2. 🢂 8 buah dari Ceker.
3. 🢂 3 lembar dari Daun Salam.
4. 🢂 3 Lembar dari Daun Jeruk.
5. 🢂 2 batang dari Serai,digeprek.
6. 🢂 1 buah dari Tomat,potong2.
7. 🢂 2 batang dari Daun Bawang, potong2.
8. 🢂 3 cm dari Lengkuas,geprek.
9. 🢂 1,5 liter dari air.
10. 🢂 Secukupnya dari Garam.
11. 🢂 Secukupnya dari Kaldu Jamur.
12. 🢂 Secukupnya dari Gula.
13. 🢂 dari 🍒 Bumbu Halus 🍒.
14. 🢂 6 siung dari Bawang Merah.
15. 🢂 3 siung dari Bawang Putih.
16. 🢂 2 buah dari Kemiri.
17. 🢂 3 cm dari Kunyit.
18. 🢂 3 cm dari Jahe.
19. 🢂 Secukupnya dari Merica.
20. 🢂 dari 🍒 Pelengkap 🍒.
21. 🢂 1 bungkus dari Soun,rendam di air panas.
22. 🢂 1 batang dari seledri, potong2.
23. 🢂 Secukupnya dari Bawang Goreng.
24. 🢂 1 buah dari Jeruk Nipis potong jadi 6 (sy tdi ga pake kelupaan beli).

Cara pembuatan Soto Ayam

1. Rebus 1,5 liter air didalam panci,masukkan ayam dan ceker,kurang lebih 10 menit,sisihkan airnya untuk kuah soto..
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas tumis sampai harum kemudian masukkan ayam dan cakar yg sudah direbus,tambahkan air sedikit aduk2 trs matikan kompor.
3. Siapkan panci yg ada air rebusan ayam tadi lalu panaskan dan tuang bumbu yg sudah ditumis bersama ayam&ceker ke dlm panci,tambahkan gula,garam,kaldu jamur,merica,daun bawang,tomat,aduk2 trs cek rasa,kalo udh ok,tunggu hingga mendidih.matikan kompor dan sajikan dengan penuh cinta🥰😋.