Cara muda membuat Memasak Lezat Soto Daging

Soto Daging.

Kamu dapat memasak Soto Daging menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Daging

1. 🢂 1/4 kg dari Daging sapu/tetelan Rawonan.
2. 🢂 dari Bumbu:.
3. 🢂 5 siung dari bawang putih.
4. 🢂 8 siung dari bawang merah.
5. 🢂 2 butir dari kemiri.
6. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
7. 🢂 Secukupnya dari jahe.
8. 🢂 Secukupnya dari laos.
9. 🢂 Secukupnya dari kunyit.
10. 🢂 Secukupnya dari gula dan garam.
11. 🢂 6 lembar dari daun jeruk.
12. 🢂 1 batang dari sereh (geprek).
13. 🢂 1,5 lt dari air.
14. 🢂 dari Daun bawang dan seledri.

Langkah-langkah pembuatan Soto Daging

1. Masak daging menggunakan api besar slama 30 menit,lalu tutup daging dan kecilkan api slama 30 menit pula agar daging empuk.
2. Ulek semua bumbu kecuali daun jeruk dan sereh.
3. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan sereh tumis sebentar, angkat..
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging.
5. Masukkan garam, gula dan irisn daun bawang serta seledri. Tes rasa.
6. Jk daun bawang sudah lunak, matikan kompor..
7. Soto daging siap dinikmati.