Soto Bandung endeeuuss.
Kamu dapat harus Soto Bandung endeeuuss menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Soto Bandung endeeuuss
- 🢂 500 gr dari iga sapi.
- 🢂 250 gr dari sandung lamur.
- 🢂 2 buah dari lobak (dipotong sesuai selera).
- 🢂 5 lembar dari Daun salam.
- 🢂 2 buah dari serai digeprek.
- 🢂 dari Kacang Kedelai.
- 🢂 dari Daun bawang.
- 🢂 dari Bawang goreng.
- 🢂 secukupnya dari Lengkuas.
- 🢂 1 ruas jari dari Jahe.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 1 bungkus dari MasaKo sapi.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 5 siung dari Bawang merah.
- 🢂 2 siung dari Bawang putih.
- 🢂 dari Merica secukupnya (aku pake merica ladaku).
Cara pembuatan Soto Bandung endeeuuss
- Rebus tulang iga bersama daun salam dan serai di geprek,, karena aku ga pake presto Jadi merebus iga nya selama 1.5 jam.
- Blender semua bumbu halus nya trus Ditumis bersama dengan lengkua dan jahe kemudian sisihkan.
- Setelah iga empuk, masukan bumbu yg telah ditumis tadi, kemudian tambahkan garem, masako, trus koreksi rasa kalo udah pas matikan kompor dan siap disajikan.
- Rebus lobak secara terpisah, selama 5 menit.
- Sajikan diatas mangkok,.
