Soto singkong daging khas sumenep madura. Kroket Singkong ini mudah sekali membuatnya, bunda bisa membuatnya sbg alternatif camilan makanan yg berbahan dari singkong, kalau di Sumenep banyak sekali. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.
Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.
Kamu dapat memasak Soto singkong daging khas sumenep madura menggunakan 11 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Soto singkong daging khas sumenep madura
- 🢂 1 kg dari daging.
- 🢂 dari Air utk merebus.
- 🢂 7 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari merica.
- 🢂 dari Minyak Sayur utk menumis.
- 🢂 sesuai selera dari Garam & penyedap rasa Jamur,.
- 🢂 dari Singkong yang direbus.
- 🢂 1/4 kg dari kacang tanah, digoreng.
- 🢂 1 sdm dari Petis Madura.
- 🢂 3 bh dari Cabe Rawit (sesuai selera).
- 🢂 1 dari daun bawang iris, pelengkap.
Kuah bening soto daging yang gurih dan. Selain itu yang membuat soto di Sumenep semakin unik karena disantap dengan campuran singkong rebus. Untuk jenis soto yang ada di Madura, terdiri dari soto daging sapi dan soto daging ayam Soto Merah Madura ini merupakan soto daging sapi dengan bumbu merah yang sangat khas. Kaldu kikil adalah masakan khas Sumenep yang banyak penggemarnya.
Cara pembuatan Soto singkong daging khas sumenep madura
- Rebus Daging sampai empuk, angkat potong dadu. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan merica, setelah itu tumis bumbu halus..
- Masak kembali daging yang sdh dipotong dadu dengan ditambahkan bumbu yang sudah ditumis.Tambahkan garam dan penyedap Rasa. Koreksi rasa. Sisihkan..
- Kukus singkong sampai empuk. Sisihkan..
- Siapkan bumbu kacang. Goreng kacang tanah lalu haluskan. Tambahkan petis madura dan sedikit air, haluskan hingga semua tercampur merata..
- Sajikan Soto singkong daging, dengan mencampurkan bumbu kacang petis, singkong dan disiram soto daging. Tambahkan daun bawang..
- Soto Singkong Daging khas sumenep madura siap utk dinikmati..selamat mencoba.
Merupakan sup kacang hijau yang kental dengan potongan kikil. Selain makanan khas, Sumenep juga mempunyai minuman tradisional yang citarasanya mantap dan baik untuk kesehatan. Kabupaten Sumenep Madura ternyata selain memiliki wisata alam yang cukup menarik, juga merupakan gudang kuliner yang khas lho, teman. nggak Sebelum kami menginjakkan kaki ke pulau Madura, kami mendengar satu kuliner yang paling terkenal di Sumenep madura yakni Kaldu Kokot. Wah, cobain aja jika Anda penasaran. Merdeka.com - Selain soto dan sate, Pulau Madura juga memiliki kuliner khas lain yang tak kalah lezat.