Resep: Selera Soto Ayam

Soto Ayam.

Kamu dapat harus Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam

1. 🢂 5 dari Ceker ayam.
2. 🢂 5 dari Sayap ayam.
3. 🢂 dari Bumbu halus.
4. 🢂 5 Siung dari bawang merah.
5. 🢂 3 siung dari bawang putih.
6. 🢂 1 Sdm dari merica.
7. 🢂 1 Sdm dari ketumbar.
8. 🢂 3 Butir dari kemiri.
9. 🢂 1 Ruas dari kunyit.
10. 🢂 1 Ruas dari lengkuas.
11. 🢂 1 Ruas dari Jahe.
12. 🢂 dari Bumbu tambahan.
13. 🢂 4 lembar dari daun salam.
14. 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
15. 🢂 2 batang dari serai.
16. 🢂 1 Sdm dari garam.
17. 🢂 1 Sdm dari penyedap rasa.
18. 🢂 1 dari bawangpre.
19. 🢂 3 dari seledri.
20. 🢂 dari Koya.
21. 🢂 dari Bawang putih.
22. 🢂 dari Kerupuk ikan.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam

1. Goreng bumbu yang akan di haluskan (kecuali ketumbar dan merica). Setelah digoreng langsng dihaluskan, jangan lupa menambahkan garam dan penyedap rasa.
2. Rebus ceker dan sayap ayam hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukan bumbu halus beserta bumbu tambahan (serai di geprek).
4. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan bawang goreng agar lebih mantap.
5. Cara membuat koya. Goreng 2 siung bawang putih. Goreng krupuk ikan. Blender jadi satu👌.