Cara muda membuat Membuat Selera Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit. Bingung cari kuliner enak di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah? Tak ada salahnya jika Anda singgah di warung Soto Pak Min di kecamatan Gombong. Rahasia Resep Soto ayam kampung Lamongan Kuah Bening Enak - Bumbu Asli Jawa Timur.

Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit Telur mengandung banyak protein, madu digunakan untuk penyembuhan dan penambah stamina. My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap. Kamu dapat memasak Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit menggunakan 18 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

  1. 🢂 1 ekor dari ayam kampung muda.
  2. 🢂 300 ml dari santan kental.
  3. 🢂 1 mangkuk kecil dari jamur gerigit.
  4. 🢂 1 ons dari tauge.
  5. 🢂 2 buah dari wortel, 2 bh kentang jika suka.
  6. 🢂 1 ikat dari daun bawang dan sledri.
  7. 🢂 7 siung dari bawang merah.
  8. 🢂 5 siung dari bawang putih.
  9. 🢂 1 SDM dari ketumbar.
  10. 🢂 1 SDT dari merica.
  11. 🢂 1 ruas besar dari lengkuas.
  12. 🢂 1 ruas dari jahe.
  13. 🢂 1 ruas dari kunyit.
  14. 🢂 3 batang dari serai.
  15. 🢂 1 SDM dari garam halus (sesuai rasa).
  16. 🢂 2 gelas dari Air bersih.
  17. 🢂 3-5 lembar dari daun salam.
  18. 🢂 2 buah dari tomat.

Soto Geprek bukan soto yang dicampur dengan ayam geprek tapi soto gebrak yang namanya di bikin kekinian sesuai habit Jogja yang notabene hutan nya ayam. Resep Masakan Soto Ayam Kampung Video Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia. Pilihan resep memasak yang enak resep masakan soto ayam kampung yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga resep masakan bumbu soto.

Cara pembuatan Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

  1. Siapkan bahan.
  2. Potong-potong ayam kampung muda yang sudah direbus dan dibersihkan lalu sisihkan. Kaldunya tetap dipakai.
  3. Haluskan ketumbar, merica, bawang merah/putih, jahe, lengkuas dan kunyit dan sisihkan.
  4. Bersihkan jamur gerigit, buang bagian keras akar, rendam di air. Cuci bersih lalu agak dihaluskan.
  5. Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan serai, lalu jamur gerigit. Lanjutkan menumis sampai tercampur rata dan baunya harum..
  6. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ayam dan sedikit air yang telah mendidih, tambahkan juga kaldu sisa air rebusan ayam kampung, lalu masukkan daun salam.
  7. Masukkan santan, Potongan kentang dan wortel bila suka, garam, lalu koreksi rasa.
  8. Potong-potong daun bawang, daun sledri dan tomat yang telah dicuci.
  9. Ke dalam mangkuk, masukkan tauge yang telah dicuci bersih juga potongan tomat, daun bawang dan daun sledri.
  10. Ke dalam mangkuk tsb siram dengan soto (ayam beserta kuahnya). Taburi dengan bawang goreng. Siap disantap, yummy..

Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.