Resep: Lezat Soto Ceker Ayam Organik

Soto Ceker Ayam Organik.

Kamu dapat memasak Soto Ceker Ayam Organik menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ceker Ayam Organik

1. 🢂 1/2 potong dari dada ayam organik.
2. 🢂 dari Ceker ayam organik.
3. 🢂 1/2 butir dari kol (diiris dan di blansing sebentar). Pisahkan.
4. 🢂 dari Tomat segar.
5. 🢂 dari Daun bawang.
6. 🢂 dari Bumbu-bumbu.
7. 🢂 5 butir dari bawang merah.
8. 🢂 5 butir dari bawang putih.
9. 🢂 1 sdm dari ketumbar.
10. 🢂 2 butir dari kemiri.
11. 🢂 1 ruas dari kunyit.
12. 🢂 1/2 sdt dari jinten.
13. 🢂 2 butir dari kapulaga.
14. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
15. 🢂 dari Lada bubuk.
16. 🢂 dari Garam himalaya.
17. 🢂 dari Kaldu jamur bubuk.
18. 🢂 dari Minyak kelapa untuk menumis.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ceker Ayam Organik

1. Rebus ayam dan ceker sebentar saja untuk mengeluarkan sisa2 kotorannya. Angkat sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu,tumis bersama daun jeruk hingga harum. Tambahkan air agak banyak..
3. Setelah mendidih masukan ayam dan ceker.
4. Masukan daun bawang, garam himalaya, merica, kaldu jamur, koreksi rasanya..
5. Angkat ayamnya dan sisihkan..jika ingin disajikan tinggal suwir suwir ayamnya sajikan dengan kol, tomat dan sambal ya bun. Selamat menikmati..