Pizza Roll Versi Ekonomis.
Kamu dapat memasak Pizza Roll Versi Ekonomis menggunakan 19 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pizza Roll Versi Ekonomis
- 🢂 200 gr dari tepung terigu prot tinggi.
- 🢂 45 gr dari tepung terigu prot sedang.
- 🢂 15 gr dari susu bubuk.
- 🢂 30 gr dari gula pasir.
- 🢂 4 gr dari / 1 sdt ragi instan.
- 🢂 1 butir dari telur + air suhu ruang, total 170 ml.
- 🢂 30 gr dari margarin.
- 🢂 1/4 sdt dari garam.
- 🢂 dari Filling :.
- 🢂 dari Keju cheddar.
- 🢂 3 pcs dari sosis sapi/ayam, potong dadu.
- 🢂 1/2 butir dari bawang bombay.
- 🢂 dari Saos sambal/tomat.
- 🢂 dari Parsley & oregano.
- 🢂 dari Olesan :.
- 🢂 dari Margarin.
- 🢂 dari Topping :.
- 🢂 dari Saos sambal/tomat.
- 🢂 dari Mayonnaise.
Langkah-langkah pembuatan Pizza Roll Versi Ekonomis
- Masukkan terigu, susu bubuk, gula, ragi, campuran telur & air, aduk rata. Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan margarin & garam..
- Uleni adonan hingga kalis elastis. Gilas adonan, pipihkan berbentuk persegi panjang..
- Olesi dg saos tomat & sambal, beri jarak 1 cm dari bagian tepi yaa, lalu taburi bahan filling. Lalu gulung adonan dg perasaan, supaya hasil gulungannya rapi, hehe.
- Potong2 sesuai selera, saya kira2 jarak 2 cm. Tata di atas loyang yg sudah dioles margarin, tekan perlahan bagian atasnya. Diamkan hingga mengembang 2x lipat, ±1 jam..
- Bisa juga ditata seperti ini, hasilnya pun lembut :) Panggang dg suhu 180°C slm 25 mnt (saya pakai otang api sedang, ±30 mnt).
- Setelah matang, selagi masih panas, oles dg margarin, lalu beri topping saos & mayo. Bila roti sudah dingin, segera masukkan plastik/toples supaya awet lembutnya..