Caramelized Onion Pizza Balls (Bola2 Pizza).
Kamu dapat memasak Caramelized Onion Pizza Balls (Bola2 Pizza) menggunakan 19 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Caramelized Onion Pizza Balls (Bola2 Pizza)
- 🢂 dari Adonan.
- 🢂 250 gram dari tepung terigu serba guna.
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 6 gram dari gula pasir.
- 🢂 6 gram dari ragi bubuk instan.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 13 gram dari butter atau margarine.
- 🢂 125 ml dari susu cair.
- 🢂 dari Filling.
- 🢂 2 buah dari bawang bombai iris tipis.
- 🢂 1 sdm dari gula pasir.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 Secukupnya dari minyak goreng.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari air.
- 🢂 Secukupnya dari saus spaghetti untuk olesan dasar.
- 🢂 1/3 blok dari keju cheddar potong dadu.
- 🢂 Secukupnya dari mentega cair untuk olesan luar.
- 🢂 Secukupnya dari daun oregano kering untuk taburan (optional).
Cara pembuatan Caramelized Onion Pizza Balls (Bola2 Pizza)
- Untuk adonan: campur semua bahan kecuali susu cair. Mixer dgn kecepatan rendah menggunakan attachment pengaduk roti hingga tercampur rata..
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu. Mixer terus hingga adonan kalis, lembut dan lentur, sekitar 10 menit. Istirahatkan adonan selama 10 menit..
- Untuk bawang karamel: tumis bawang bombai dgn sedikit minyak hingga layu. Beri garam secukupnya..
- Masukkan bawang putih dan gula, masak terus hingga bawang empuk. Jika bawang mulai mengering dan gosong, masukkan air secukupnya hingga bawang bewarna cokelat tua dan lembut, sekitar 10-15 menit. Sisihkan..
- Bagi adonan pizaa menjadi 16 sama besar. Bulatkan masing2 adonan dan istirahatkan kembali selama 10 menit..
- Pipihkan adonan dan olesi dgn saus spageti secukupnya. Taruh 1/2 sdm bawang karamel di atasnya, lalu beri 3-4 potong keju. Tutup secara perlahan dan bentuk kembali menjadi bola..
- Lakukan terus hingga adonan habis. Tata di atas loyang yg telah ditaburi tepung. Biarkan adonan mengembang di suhu ruang sekitar 1 jam..
- Panaskan oven pada 180 derajat celcius. Olesi permukaan masing2 adonan dengan mentega cair dan taburi dgn oregano secukupnya..
- Panggang selama 20-25 menit atau hingga permukaannya bewarna kecokelatan. Sajikan hangat. Enjoy!.