Resep: Enak Pizza Sosis Keju

Pizza Sosis Keju.

Kamu dapat memasak Pizza Sosis Keju menggunakan 12 bahan dan 16 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pizza Sosis Keju

1. 🢂 200 gram dari tepung terigu protein tinggi (saya pakai merk cakra kembar).
2. 🢂 125 ml dari air hangat.
3. 🢂 1 sdt dari ragi instan (saya pakai merk kupu-kupu).
4. 🢂 1/2 sdt dari garam.
5. 🢂 1 sdt dari gula pasir.
6. 🢂 1 1/2 sdm dari minyak goreng.
7. 🢂 1 buah dari bawang bombay dipotong dadu atau sesuai selera aja.
8. 🢂 1/2 buah dari paprika besar dipotong dadu.
9. 🢂 dari Keju mozzarella atau bisa juga memakai keju quick melt (saya pakai merk prochese).
10. 🢂 dari Saos bolognese secukupnya atau sesuai selera (bisa juga pakai saos tomat).
11. 🢂 Secukupnya dari Oregano.
12. 🢂 6 buah dari sosis ukuran sedang atau sesuai selera aja, dipotong kecil-kecil.

Cara pembuatan Pizza Sosis Keju

1. Siapkan gelas dan masukkan air hangat,ragi dan gula.Aduk sampai rata kemudian tutup dan diamkan selama 10 menit.
2. Setelah waktunya 10 menit, buka tutup gelas.Akan terlihat cairan raginya berbusa.Sisihkan.
3. Siapkan wadah yang bersih dan kering. Kemudian masukkan tepung dan garam. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan cairan ragi sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni sampai setengah kalis.
5. Kemudian masukkan minyak dan uleni lagi sampai adonan kalis.
6. Pindahkan adonan ke wadah yang bersih dan kering. Jangan lupa olesi wadah dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan adonan dan tutup dengan serbet yang bersih dan diamkan selama 45 menit.
7. Setelah 45 menit, buka tutup adonan dan akan terlihat adonan mengembang dengan sempurna.
8. Kempeskan adonannya dan pindahkan adonan ke loyang pizza ukuran 24 cm.
9. Ratakan dan bentuk sesuai selera. Setelah itu tusuk-tusuk adonan dengan menggunakan garpu.
10. Diamkan adonannya selama 10 menit..
11. Jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu ya.
12. Olesi atas adonan dengan saos bolognese, kemudian beri keju, sosis, bawang bombay, paprika, dan beri lagi keju diatasnya serta taburi dengan oregano.
13. Masukkan pizza ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan atur waktunya selama 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius.
14. Setelah matang, keluarkan pizza dari oven.
15. Potong pizza menjadi beberapa bagian dan pizza siap disajikan untuk keluarga tercinta.
16. Selamat mencoba 🙏.