Balado telur. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.
Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus.
Kamu dapat harus Balado telur menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Balado telur
- 🢂 8 butir dari telur.
- 🢂 Seiris dari jeruk nipis/lemon.
- 🢂 Secukupnya dari minyak gr.
- 🢂 15 biji dari cabe keriting.
- 🢂 2 biji dari cabe rawit (bisa diskeep).
- 🢂 1 bh dari tomat uk kecil.
- 🢂 5 dari bw merah uk besar.
- 🢂 3 dari bw putih uk besar.
- 🢂 3 dari lb daun jeruk.
- 🢂 1 dari sereh uk kcl.
- 🢂 1/2 saset dari trasi.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 1 sdt dari peres gula jawa/pasir.
- 🢂 1 sdt dari peres kaldu jamur/ayam.
- 🢂 1 sdm dari kecap manis(bisa diskeep).
- 🢂 Secukupnya dari air.
- 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman.
Cara pembuatan Balado telur
- Cuci telur rebus dgn air sampai kecelup semua beri seiris jeruk nipis/lemon biar mudah dikupas.setelah matang kupas.goreng sebentar.sisihkan.
- Kupas bw merah.putih.siangi cabe terus cuci diair mengalir..termasuk daun jeruk.sereh dan tomat.
- Blender bw merah.bw putih.cabe.tomat.trasi.
- Panaskan minyak diwajan.tumis bumbu sampai harum.masukkan daun jeruk dan sereh aduk2 sampai bumbu matang.masukkan air 1/2 gelas.
- Setelah mendidih masukkan telur.garam.gula.kaldu.kecap manis.merica bubuk biarkan menyusut airnya.aduk2 lagi.cek rasa..sesuai dgn rasa yg kita inginkan taruh piring dan siap utk lauk makan.
Balado telur puyuh merupakan makanan yang mempunyai rasa pedas gurih. Apakah anda menyukai masakan telur balado?. Sebenarnya Balado adalah teknik memasak yang berasal dari minangkabau dengan cara menumis cabe giling dan berbagai rempah. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.