Resep: makanan enak Kare Ayam

Kare Ayam.

Kamu dapat memasak Kare Ayam menggunakan 26 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Kare Ayam

1. 🢂 1 ekor dari Ayam (cuci bersih potong2).
2. 🢂 600 ml dari Santan encer (bs kurang/lebih tergantung ayam).
3. 🢂 400 ml dari Santan kental.
4. 🢂 1/2 keping dari kecil Gula merah.
5. 🢂 1 sdm dari Air asam jawa.
6. 🢂 dari Bumbu halus 🧄:.
7. 🢂 15 butir dari Bawang merah.
8. 🢂 7 siung dari Bawang putih.
9. 🢂 2 cm dari Jahe.
10. 🢂 2 cm dari Lengkuas.
11. 🢂 1 ruas dari Kunyit.
12. 🢂 2 btg dari sereh (bag.putih).
13. 🢂 7 btr dari Kemiri.
14. 🢂 1 sdm dari Ketumbar (sangrai dl).
15. 🢂 1 sdt dari Jinten.
16. 🢂 1/4 sdt dari Adas.
17. 🢂 dari Bahan utuh :.
18. 🢂 2 cm dari Kayu manis.
19. 🢂 2 btr dari cengkeh.
20. 🢂 dari Bahan Daun 🍃 :.
21. 🢂 3 lbr dari Daun jeruk.
22. 🢂 3 lbr dari Daun salam.
23. 🢂 dari Secukupnya 🧂 :.
24. 🢂 dari Minyak goreng untuk menumis, Garam, Gula.
25. 🢂 dari Tambahan saya 🥚:.
26. 🢂 10 btr dari Telur (rebus).

Cara pembuatan Kare Ayam

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bahan daun dan bahan utuh sampai matang wangi..
2. Masukan ayam aduk rata, lalu santan encer. Masak dgn api kecil sedang sampai ayam empuk, sesekali diaduk. Mendekati matang masukan santan kental, air asam, garam, gula, gulmer dan telur, lanjutkan sampai santan agak menyusut. Test rasa. Angkat..