Kare ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Adapun makanan ini berasal dari India.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Kamu dapat memasak Kare ayam menggunakan 26 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kare ayam
- 🢂 1/2 ekor dari ayam kampung potong 8 bagian.
- 🢂 4 buah dari kentang.
- 🢂 5 butir dari telor rebus.
- 🢂 5 potong dari tahu yg sdh di goreng.
- 🢂 1 liter dari air.
- 🢂 100 ml dari santan cair.
- 🢂 200 ml dari santan kental atau 1 butir kelapa parut ambil santan nya.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 5 siung dari Bawang merah.
- 🢂 3 siung dari Bawang putih.
- 🢂 dari Kunyit 2 ruas haluskan.
- 🢂 3 butir dari kemiri haluskan Kemudian oseng sampai wangi.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar oseng Kemudian haluskan.
- 🢂 dari Cabe merah keriting 5 haluskan.
- 🢂 dari Cabe rawit merah 10 haluskan.
- 🢂 dari Bumbu geprek :.
- 🢂 5 cm dari Laos.
- 🢂 2 butir dari kapulaga.
- 🢂 3 batang dari Serei.
- 🢂 5 dari Daun Salam.
- 🢂 6 dari Daun jeruk.
- 🢂 dari Daun Kari 5 daun boleh skip kl ga Ada..kebetulan saya Ada tanam.
- 🢂 1 lembar dari daun kunyit kalau ada.saya skip Karena ga Ada 🤣🤣.
- 🢂 5 cm dari Kayu manis.
- 🢂 dari Garam refina halus 3 sdt/sesuai selera.
- 🢂 2 sdt dari ajinomoto/ sesuai selera.
Resep Kari Ayam - Kari Ayam adalah masakan yang menggunakan bumbu rempah-rempah dan mempunyai rasa khas yaitu pedas dan tajam. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Langkah-langkah pembuatan Kare ayam
- Tumis bumbu kunyit.bawang merah Dan bawang putih dengan Api kecil sampai wangi. tambahkan daun jeruk. Daun salam.daun kunyit,daun Kari. Serei, Kayu manis.kapulaga Dan Laos tumis lagi sampai wangi.tambahkan cabe yg sdh di haluskan, untuk ketumbar terakhir..
- Masukan air Dan santan cair.kalau mau wangi santan kental sekalian masuk..tapi nanti kl sdh matang agak berminyak..kl saya masukinnya sebelum masuk kentang 🤣..
- Kemudian masukan ayam.tahu Dan telor rebus biar wangi Dan menyerap bumbu.Aduk rata, tutup.api sedang aja...
- Kl ayam sdh empuk masukan santan kental Aduk perlahan2 biar santan ga pecah.kemudian masukan kentang. Garam..micin.koreksi rasa.kl sdh matang tambahkan ketumbar sangrai aduk rata. angkat sajikan dengan nasi hangat.
Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, kunyit dan lengkuas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia.